DIARYまーちゃん日記

料理


●おいしいお吸い物(先週)
※上手にできた貝の澄まし汁「まーちゃん料理/夕食」

先週の晩御飯料理の成功や失敗を語ります。
まず成功は、貝のお吸い物。
議会常任委員会帰路、食品店で人参天ぷら購入。 
それに、美味しい貝のお吸い物を作りました。。
※人参天ぷら120円(天丼にしました)
失敗は、レモンシロップ漬けのカビ発生。
今年作った果実酒・果実シロップ、
梅・桃・バレンシアオレンジ・レモンなど。
~シロップの方が意外に面倒かも?
※まーちゃん:家料理などが苦にならない。

働きづめの毎日!