●超簡単で超美味しいかも
※日本の朝食の定番？玉子かけご飯（昨日6/30朝食）
今週の7～8号台風は、とても心配であった。
予想進路では、関東地方への上陸が心配された。
ところが、幸いにも太平洋上を通過して行った。
埼玉県人の多くの人が日頃から言う。
「埼玉県は災害が少ない！」
そうかもしれないが、油断大敵である。

昨日の朝食、玉子かけご飯を頂いた。
美味しい玉子は当然として、お米勝負と思う。
玉子は割るだけ、味噌汁は即席、それに沢庵。
とっても簡単調理なのだ。
そして、とっても美味しいのだ。

…美味しいお米に感謝！