DIARYまーちゃん日記

コックまーちゃん「かぶ煮」


●ポトフ風かぶ煮に挑戦      
※地元知人から頂いたカブを調理(先月
日頃、大根煮はたびたび調理して食している。
とっても好きな定番料理の一つだ。
先月、初めてカブ煮に挑戦した。
地元知人からたくさん大きなカブを頂いたのだ。
調理しているうち、ポトフ風となってしまった。
(写真)
結果オーライ、とても美味しく素敵に出来ました。
でも、大根煮?カブ煮?~大根が良いかな。
また、どちらも再挑戦します。

今日の土曜日、地域回りをしました。
良い健康リフレッシュだ。

…何事も、ポジティブに!