DIARYまーちゃん日記

コックまーちゃん   「ラーメン」


●餃子入りネギラーメン 
※自宅の夜食(先週)
具たくさんの手製スープ&市販中華麺。
時に、中華ラーメンが食べたくなった。
作るからには、男料理~手間をかける。
でも、食材は冷蔵庫にあるもの。
具たくさんラーメン
・餃子(手製・冷凍保存)
、ハム、海苔、ザーサイ
・辛ネギ(ごま・ごま油・甜面醤・唐辛子・ニンニク・塩)
 白菜、かぶ
・顆粒(かつお出汁、コンソメ、トリガラ)、醤油、酢

~自己評価:まーまーかな
 プロのラーメンにはかなわないが...。

日曜日17時、事務所デスクで一人仕事中。
今日は、高校同級生がやってきた。
一日二食にしているので、お腹空いたな。

…今夜は、何の料理を作ろうかな?
 「何が良いと思う?」