DIARYまーちゃん日記

愛しいマー君  「料理自慢の宿」

●コシツエのレストラン宿(2018年夏)
※コシツエ:東部ウクライナ近くのスロヴァキア第2の町
 ~天窓(右)の部屋が私たちの部屋(安価な宿泊代)

ヨーロッパでは、各都市に料理自慢の宿がある。
日本人の団体旅行、なかなか馴染みがないが…。
居酒屋宿・レストラン宿・2室だけの宿、等々。
ヨーロッパの歴史文化に育まれた宿たちなのだ。
このスロヴァキアの田舎町のレストラン宿。
美味しすぎビックリのステーキを二人で食した。
…ヨーロッパ各国で印象的な宿と出会った。

          正成の父 高橋政雄

愛しいマー君へ「この宿には、参ったね!」